Pollo laqueado con miel

Pollo laqueadoIngredientes

1 Pollo entero y limpio
2 cucharadas de salsa de soja
2 puerros
Mezcla “5 especias”
Vino tinto
Miel
Sal y aceite

Preparación

Se lava el pollo por fuera y por dentro y se seca bien por ambas partes.
Se añade sal fina abundante por toda la superficie, sacudiéndolo bien para que se desprenda lo sobrante. Sigue leyendo